极易引起变质
来源:    发布时间: 2019-11-07 15:29    次浏览   

海口市食品安全委员会办公室提醒广大市民,注意祭祀用品存放条件。烤乳猪、白切鸡、青团等是清明节祭祀常用食品,但随着气温逐渐升高,极易引起变质。因此,消费者不宜到露天经营或无防蝇防尘设施的摊点购买祭祀食品,在选购和食用过程中,应注意存放的温度和条件,并尽快食用完毕。

祭祖食品食用需谨慎。食用祭祖后的食品前应观察食物性状,变质食品不可食用,未变质食品必须重新加工,烧熟煮透后方可再次食用。加工食品要注意。在加工和制作猪、鸡、鱼等祭祖食品时,不要使用来源不明的添加剂。加工食品的刀具、案板和盛放容器应生熟分开,避免交叉污染。

南国都市报4月4日讯(记者 蒙健)海口市食品安全委员会办公室发布食品安全消费提示,清明期间,祭祖食品食用需谨慎,注意祭祀用品存放条件。消费者进餐后若出现呕吐、腹泻等胃肠不适症状时,要尽快就医,并立即拨打投诉举报电话“12345”,保留剩余食物和加工设备,以备调查原因。